Popularni Postovi

Izbor Urednika - 2019

Maytokalakeytto - riba u mlijeku

Kao što znate, građani Finske su zaljubljenici u nestandardne, neobične i neprikladne. To se odnosi na sve: i aktivnosti na otvorenom, i zabavu, i, naravno, kuhanje.

Šta vam je potrebno:

  1. Riblji file - 150 grama.
  2. Sol - po ukusu.
  3. Mlijeko - 75 ml.
  4. Maslac - 1 kašičica.

Uzmite, na primjer, jelo s dugim, kompleksnim imenom Maytokalakeitto, riblje paprikaš u mlijeku. Mnogim ljudima ne bi palo na pamet da kombinuju ova dva proizvoda, ali Finci se ne boje da eksperimentišu, dobijajući kao rezultat originalnu i, što je najvažnije, ukusnu hranu.

Za ovaj recept uzeti filete od oguljene, oprane i slane ribe. Raznovrsnost riba ovdje nije osobito važna - možete se rukovoditi vlastitim ukusom. Izrežite ga na tanke kriške debljine 1,5-2 cm, oljuštite male kosti. Sada uzmite posudu ili lim za pečenje sa stranama, masnoćom ili mašću. Pažljivo stavite tu ribu i prekrijte mlijekom tako da potpuno prekrije ribu. Ako ima više mlijeka nego što vam je potrebno, dodajte malo brašna. So i biber, ako je potrebno, i kuhati u pećnici 35-40 minuta.

Prije posluživanja gotovu ribu prelijte maslacem. Kao prilog je dobro koristiti kuvani pirinač ili špagete.

Ostavite Svoj Komentar