Popularni Postovi

Izbor Urednika - 2019

Finnish Fish Soup

Ovaj recept je atraktivan jer čak i najneiskusniji kuvar može da se nosi sa kuvanjem, i kao rezultat toga dobićete veliko jelo. Mogu se slaviti u obične dane i poslužiti na lijepo uređenom svečanom stolu.

Za pripremu je potrebno:

  1. Morska pastrmka - 500 grama.
  2. Krompir srednje veličine - 4-5 komada.
  3. Crveni luk srednje veličine - 1 komad.
  4. Mlijeko - 400 ml.
  5. Pšenično brašno - 1 kašika.
  6. Sok od limuna - nekoliko kapi.
  7. So, biber - po ukusu.

Sastojci za ovo jelo trebaju malo, a možete ih naći u svakoj trgovini. Sam proces pripreme finske supe je jednostavan i traje oko pola sata.

Za početak prokuhati litar slane vode. Kada prokuha, umočite kockice (velike ili male - po vlastitom nahođenju) u posudu i pospite luk. Nakon toga smanjite toplotu i kuhajte povrće oko deset minuta.

Narežite ribu i dodajte kuvanu supu. Ulijte sok od limuna, biber, a ako je jelo sveže, ubacite malo soli i ponovo ostavite na vatri još deset minuta.

Ulijte mleko u posebnu posudu, dodajte brašno i dobro promiješajte tako da ne ostanu grudice. Ulijte homogenu masu u supu, zavrijte i uklonite iz toplote. Tradicionalna finska supa je spremna! Ukrasite jelo mirisnom grančicom kopra ili peršuna i uživajte u laganom srčanom ručku sa cijelom obitelji.

Pogledajte video: Best Salmon Soup recipe. SAM THE COOKING GUY IN FINLAND (Novembar 2019).

Loading...

Ostavite Svoj Komentar