Popularni Postovi

Izbor Urednika - 2019

Dumpling Finnish (Klimpiurok)

Klimpki Klimpiruoka - omiljeno jelo Finaca. Najčešće se servira toplo sa pavlakom ili stavlja u supu.

Šta vam je potrebno:

  1. Krema - 1/3 šolje.
  2. Brašno - 4 kašike.
  3. Krompir - 4 komada.
  4. Jaje - 3 komada.
  5. Grožđice - 2 žlice.
  6. Đumbir - 1/4 kašike.
  7. Sjeckana zelje - 1 kašika.
  8. Sol - po ukusu.
  9. Voda ili bujon - 1 litar.

Klimpki Klimpiruoka - omiljeno jelo Finaca. Najčešće se servira toplo sa pavlakom ili stavlja u supu. Ove knedle se lako probavljaju, hrane se i imaju originalan ukus i aromu, što ih čini redovitim finskim večerama. Pripremaju se veoma brzo, pa ako vam ponestaje vremena, a želite da jedete, koristite ovaj recept.

Prvo skuhajte, ogulite i zgnječite krompir u pireu. Dodajte brašno, tučena jaja, suvo grožđe i sipajte u toplo mleko, postepeno mešajte. Ne zaboravite da sipate đumbir - on je taj koji finskim knedlama daje posebnu aromu i delikatan ukus. Sada oblikujte testo i pustite ga da stoji neko vreme.

U međuvremenu, prokuvajte juhu. Naravno, možete kuhati knedle u vodi, ali je nepoželjno, jer ukus može biti blag. Formirajte male kuglice od testa i stavite u posudu, miješajući tako da se knedle ne drže zajedno. Nakon 15-20 minuta možete ga izvaditi. Ako želite, pržite knedle u tiganju do lepe zlatne kore i pospite ih svežim zelenilom. Jelo je spremno!

Pogledajte video: Best Dumplings In NYC With Strictly Dumpling (Avgust 2019).

Ostavite Svoj Komentar