Popularni Postovi

Izbor Urednika - 2019

Juha od lososa na finskom

Finska ima veliki broj ribljih jela. Morski stanovnici se peku, prže, kuvaju i, naravno, dodaju supi.

Za pripremu je potrebno:

  1. Luk srednje veličine - 1 komad.
  2. Losos - 300 grama.
  3. Paradajz - 300 grama.
  4. Mala mrkva - 1 komad.
  5. Krompir - 500 grama.
  6. Krema - 500 ml.
  7. Sol - po ukusu.
  8. Biljno ulje - za prženje.

Jedna od najpopularnijih i najčešćih u Finskoj je juha od lososa. Njezin nježni ugodan ukus neće ostaviti ravnodušnim ni odrasle ni djecu.

Prvo, uzmite malo povrća. Luk sitno iseckati, obrisati mrkvu na srednjem grateru, a oguljene paradajz i krompir odrezati na kockice. Dodajte malo ulja u posudu i pržite mrkvu i luk na laganoj vatri dok ne pretvore tamnu zlatnu boju. Nakon toga dodajte paradajz u smjesu i držite vatru još nekoliko minuta.

Kada je povrće spremno, ulijte u posudu po litru vode i proključajte. Ulijte krompir u kipuću vodu i kuvajte oko 5-7 minuta. Sada ogulite i narežite na losos srednje veličine, dodajte juhu i kuvajte još pet minuta.

Nakon toga dolazi red na kremu. Porcije ih lagano sipajte u posudu, stalno miješajući i ostavite na vatri dok se ne skuha krumpir. Kada je jelo spremno, posolite po ukusu i dodajte svježe bilje. Sada možete služiti i uživati!

Pogledajte video: Juha s lososom (Novembar 2019).

Loading...

Ostavite Svoj Komentar