Popularni Postovi

Izbor Urednika - 2019

Finski likeri i vina u vinariji Ollinmäki

Po mišljenju većine Rusa, Finci najviše vole pivo. Ovo je delimično tačno, ali samo delimično. Vrlo često u supermarketima možete vidjeti sliku, kada Finci u cijelim paketima pa čak i košare doniraju prazne aluminijske limenke, za koje onda dobivaju povrat novca.

Tip:
vinarija sa smještajem
Open:
tijekom cijele godine
Napajanje:
restoran s ljetnom terasom, naručivanje restorana za grupu
Smještaj:
Bed & Breakfast, vikendice
Internet:
free wifi

Sauna:
u vikendicama
Degustacija:
degustacija proizvoda, grupna degustacija

Dodaj. Karakteristike:
posmatrati proizvodnju

Proizvodi:
jabukovača, vina, pjenušava vina, likera, rakija, bezalkoholnih pića

Parking:
besplatno
Možete se upoznati s proizvodnjom bobičastih vina, kušati 100% finske proizvode od domaćih namirnica svakog dana.
Kontaktirajte nasProizvodi

Međutim, pored limenki, tu je i staklena ambalaža od aromatičnih finskih vina. Pitanje se sugeriše: gdje su Finci dobili vinograde? Odgovor je nedvosmislen: Finci nemaju vinograde, ali brojne bobice i plodovi tipični za ovu klimatsku zonu rastu u izobilju. Iz ovih prirodnih sastojaka vinarija Ollinmäki, koja je jedna od prvih u Suomi (ima ukupno 24 vinarije u Finskoj), proizvodi vlastita aromatična alkoholna pića.

Proizvodne karakteristike

U početku, vinarija Ollinmäki (vinarija je dobila ime 1920.) proizvodila je bobičasto voće i voćne sokove, a od 1995. godine počela je proizvoditi slabe i jake alkoholne proizvode: jabukovače, vino, liker, rakije. Imena svih vina proizvedenih u Ollinmäkiju vraćaju se na finski ep - to su tradicionalna imena Suomi: Myllarin Matti, Puntun Paavo, Hentun Liisa, itd. Sirpa Villanen, vlasnik vinarije, uzeo je ta imena iz stare finske pjesme. U asortimanu se nalazi i pjenušavo vino "Princeza", u čast kneginje Demidove.

Do vremena kada proces proizvodnje vina iz bobica traje oko godinu dana. Prvo, bobice se bere, a zatim šalju pod presu da bi se dobio sok. Šećer, voda i kvasac se dodaju u sok, rezultirajuća tekstura se unosi nekoliko mjeseci. Zatim se vino filtrira i flašira.

Taste features

Vinarija predstavlja alkoholne proizvode za svačiji ukus: jabukovača od finskih jabuka i malina (alkohol 4,7%), likera od jabuka, crne ribizle i brusnice, malina i borovnica, lončića i crne ribizle, pa čak i smrekovih čunjeva i drvenih smola sa sadržajem alkohola 21%. Pjenušava vina su predstavljena u četiri varijante: bezalkoholno pjenušavo vino "Princeza", dvije vrste pjenušavih vina iz crvene ribizle i jedna od bijelih (alkohol 12%). U asortimanu klasičnih vina nalaze se polusuhi i polusuhi od borovnice, bijele, crvene i crne ribizle, jabuke, lončića i breze. Procenat alkohola je od 10 do 13%. Svi proizvodi vinarije su bogate arome i bogatog dubokog okusa, što ga stavlja na rang najboljih vinskih proizvoda u kontinentalnoj Evropi.

Gdje probati i kupiti

Kupci mogu doći svaki dan, probati i kupiti sve niskokalorične proizvode, kao što su jabukovače ili jagodičasta vina u vinariji Ollinmäki, ali jaki alkohol (likeri i rakije) dostupan je samo u finskim ALKO trgovinama, jer samo ovaj lanac ima dozvolu za prodaju alkoholna pića.

Kušanje čitavog asortimana vinarije, od jabukovače do rakije, može se naručiti svakog dana u restoranu Ollinmäki. Zanimljivo je da sama ljubavnica kontrolira akciju - Sirpa Villanen. Kvalitet i količina proizvoda predstavljenih na degustaciji tradicionalno je iznad svega hvale. Nezadovoljni kupci vinarije nikada ne odlaze. Prethodno naručivanje degustacija za grupu ili malu kompaniju može se unaprijed dogovoriti pozivanjem vinarije ili pisanjem poruke na njihovoj službenoj web stranici.

Kako do tamo

Vinarija Ollinmäki nalazi se na dobrom mjestu - 300 metara od puta broj 62, koji povezuje Mikkeli, Puumala i Imatra. Usput, od rusko-finske granice ići samo 119 kilometara, što na finskim cestama neće biti više od 1,5 sata vožnje. Budući da je vinarija otvorena tokom cijele godine, ne treba se bojati ući u offseason. Prijateljska porodica Villanen, vlasnici vinarije, rado će vas upoznati bilo koji dan u bilo koje vrijeme i rado će obići vinariju, koja se nalazi u staroj štali farme. Ovdje se nalazi restoran i terase, koje se mogu iznajmiti za bilo koji događaj, na primjer, za proslave i blagdane.

Gdje odsjesti

Osim izvrsnih alkoholnih pića u vinariji, možete ostati i preko noći. Prva opcija je izgradnja same vinarije. Može se smjestiti po tipu noćenja s doručkom u sobi za 1-4 osobe. Cijena noćenja je samo 49 eura.

Tu su i tri brvnare, izgrađene u skandinavskom stilu, na obalama jezera Saimaa od 122 do 133 kvadratna metra: Villa Maria, Villa Natalia i Villa Nestori. Cijena tjednog boravka od 790 eura. Vikendice su potpuno opremljene. Tu je električna sauna, svi potrebni uređaji, plinski roštilj, pristup internetu, privatni mol. Ovaj tip smještaja posebno je pogodan za velike tvrtke.

Kontaktirajte nas

Adresa: Anttolantie 1640, 52100 Anttola
E-pošta: [email protected]
Telefon: +358 400 657 275, +358 15 653 620
Website: www.ollinmaenviinitila.fi
Koordinate: 61.598393, 27.529163

Loading...

Ostavite Svoj Komentar